časosběr  obsah   rejstřík


Večeře s lékařem
od 19. hodiny ve středu 23. ledna v „Infocentru Salé“ (Orebitská 14, Praha 3 - Žižkov).

Vhodně složená veganská strava kromě svého etického rozměru přináší také zdravotní výhody. Předchází řadě civilizačních chorob, pravděpodobně také rozvoji určitých nádorových a autoimunitních onemocnění. Má své místo v léčbě metabolického syndromu. Častokrát však ve výhradně rostlinném jídelníčku nejsou v potřebné míře zastoupeny některé živiny a jejich nedostatek může mít po čase vliv na rozvoj různých, až chorobných, stavů.

A tak i proto lidé z Infocentra Salé srdečně zvou všechny „dostupné“ zájemce na večeři, doprovázenou krátkou přednáškou o zdravotních hlediscích veganské stravy a následnou diskuzí s lékařem, který již má zkušenosti se zdravotní péči o vegany a přehled o aktuálních výzkumech na toto téma. Na přetřes přijdou zejména „potížistické“ živiny jako vitamín B12, dále selen, zinek, vápník, omega-3 mastné kyseliny. Čas bude věnován především dotazům přítomných.