časosběr  obsah   rejstřík


Maso jenom v neděli
Že velkovýroba masa má špatný dopad na zvířata, na životní prostředí i na lidské zdraví, ví každý. Ne každý si však chce maso odepřít. Je ovšem také možné stát se flexitariánem. Neboli jíst maso, ale jenom někdy.

Zadní trakt. Zaparkovaná auta, popelnice a nenápadné zastrčené dveře. Mohly by vést nejspíš do skladu. Když člověk zazvoní, otevřou se a za nimi je malá temná předsíň. Čpí to tu socialismem a pivem a vypadá jako v okresním kulturním domě. Jediná cesta dál je chodbičkou kolem záchodku a úzkými schody do patra. A tam to konečně je. Stylová restaurace Cookies Cream, kterou doporučují všechny průvodce po Berlíně. Celý článek Karolíny Vránkové na webu RESPEKT.CZ.

Jak často máme na stole maso? Viz starší údaje z roku 1996.